Ainekset:

2 kpl munaa
500 g porkkanasurvosta/raastetta
5 dl kevytmaitoa
2dl ohrajauhoja
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl juoksevaa margariinia
1/2 tl suolaa

Tee näin:

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää muut aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna turvota puoli tuntia.

Paista taikinasta ohukaispannulla pieniä porkkanalettuja. Tarjoa porkkanaletut raejuuston, salaatintai riisin kanssa.